اگر رژیم لاغری یا گیاهخواری دارید اما با تماشای ناگت مرغ و گوشت و ظاهر خوش آب و رنگشان وسوسه میشید با دستور پخت ناگت گیاهی رژیمی در ایت فیت همراه ما باشید.
برای تهیه این ناگت از مغذی‌ترین سبزیجات استفاده می‌شود و می‌تواند جایگزین خوبی برای انواع ناگت گوشت در وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها باشد با ایت فیت همراه باشید.
مواد لازم برای ناگت گیاهی:
سیب‌زمینی: ۲۰۰ گرم
اسفناج: ۵۰ گرم
هویج: نصف پیمانه، پوره شده
پیاز داغ: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
نخودفرنگی: یک‌چهارم پیمانه
ذرت: نصف پیمانه
پنیر فتا: ۱۰۰ گرم
پودر سوخاری: به میزان لازم
سس قرمز: به میزان لازم برای سرو
نمک و پودر سیر: به میزان لازم
دستور پخت ناگت گیاهی رژیمی
روش تهیه:
۱. سیب‌زمینی را آبپز کرده و بدون آنکه ادویه یا نمک به آن بیفزایید آن را پوره کنید. هویج آبپز شده را هم پوره کرده و به سیب‌زمینی اضافه کنید.
۲. در مرحله بعدی نخود سبز پخته را با پوره سیب‌زمینی و هویج ترکیب کنید و آن را به خوبی هم بزنید. می‌توانید این ترکیب را درون غذاساز بریزید و آن را به‌خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
۳. در این مرحله پیاز داغ، ذرت و پنیر فتا را به پوره‌ها اضافه کنید و آن را خوب هم بزنید. درنهایت نمک، فلفل و ادویه‌ها را به پوره اضافه کنید و اجازه دهید در دستگاه به‌خوبی یکدست شود.
۴. برای آخرین مرحله تهیه غذا کافی است این پوره را به‌صورت گلوله‌های کوچک درآورید و با مسطح کردنشان، آنها را در روغن زیتون یا کنجد تف دهید.
دستور پخت ناگت گیاهی رژیمی
نکته:
اگر می‌خواهید ناگت شما رنگ و رویی متفاوت داشته باشد، می‌توانید از سبزیجاتی مثل جعفری یا پیازچه استفاده کنید. کافی است ۵۰ گرم از این سبزیجات را ساطوری کرده و به ترکیب سیب‌زمینی و هویج ساطوری شده اضافه کنید
نکته:
درمانگران چینی گنجاندن اسفناج سه تا چهار بار در هفته را موجب افزایش طراوت و شادابی پوست‌های خشک می‌دانند و معتقدند این گیاه آبرسانی مناسبی برای پوست‌های خشک انجام می‌دهد
دستور پخت ناگت گیاهی رژیمی
